切肉机刀片_镇江金阳绞肉机_嘉兴切肉机

绞肉机的操作流程

家用绞肉机在使用的时候，嘉兴切肉机，建议每20秒中间停顿一下，想要机器长久耐用的发挥其使用功能，当电机有发热、异味等异常情况发生的时候，一定要让其停下来冷却后再进行使用，否则会缩短其使用寿命，或造成马达烧损。连续使用时间不要**过1分钟。

1、冲洗

每次使用前都需要进行简单的冲洗，使用前的冲洗主要目的是去除机器里面的浮尘等物质，此外也使绞肉更加轻松流程，方便工作结束后的清洗。

2、安装

安装上，将辊子放入机腔内，在转轴处滴入几滴食用油，将刀头安装在辊子上，此时刀口朝外。将漏口装于刀头，使其与机腔切合，安装绞把是较后一个环节，注意手柄朝外，对准缺口套进去。

3、工作

工作时，先把肉去除肉皮和骨头，然后切成长条，切肉机刀片，注意不能切太碎，切肉机 家用全自动，把肉从进料口加入，然后顺时针方向转动手柄，当转动时手感觉得有点重时，说明肉已经出来了，当转动的手感轻时，说明里面没肉需要继续加肉。

4、清洗

绞肉机可借助牙刷等工具，反方向把机器拆开，将机腔内的肉沫清洗出来，再将机器放于洗洁精的温水中，用牙刷轻轻清洗零部件，较后放置阴凉处通风。

5、注意事项

a.绞肉机只能用于绞肉馅。

b.使用前在断电情况下清理和安装刀片、刀头。

c.接通电源、试机，确定能够设备正常工作后关机待用。

d.绞肉前将肉加工成小条，冻肉解冻加工成小块。

e.投入机器内的肉不要太多，使用过程中严禁将手捅入。

f.关机、拔掉电源线，卸掉刀头彻底清理机器零件和整体，严禁用水冲刷机体。

g.清洗机械时要防电器受潮，要用干净抹布楷干擦净。

h.如果遇到机器故障，报工程部门维修，不得自己修理。

绞肉机是肉类加工企业在生产过程中，将原料肉按不同工艺要求

加工规格不等的颗粒状肉馅，以便于同其它辅料充分混合来满足

不同产品的需求。

绞肉机为系列产品；工作时利用转动的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用将原料肉切碎，并在螺杆挤压力的作用下，将原料不断排出机外。可根据物料性质和加工要求的不同，配置相应的刀具和孔板，即可加工出不同尺寸的颗粒，以满足下道工序的工艺要求。

家用绞肉机选购技巧

1 、看品牌

目前市场上在售的家用绞肉机品牌很多，售价也从一两百元至上千元不等，但是为了选购到经济耐用、绞碎效果好的家用绞肉机，切肉机不锈钢圆刀片，建议大家尽量选购国有大厂或合资企业生产的产品，虽然价格要稍微高一些，但总体来说还是性价比较高的。

2、看外观

在检查家用绞肉机的外观时，应该注意外观造型不要过大、制造产品的材料是否光滑、平顺无异味，生产工艺是否精细、无明显瑕疵。另外，建议大家重点关注一下分体式设计的绞肉机产品，以便得到更好、更方便的清洁效果。

3、观察绞肉机的工作状态

绞肉机工作时应当能够保持较低的噪音与较小的振动，并且能够比较快速、均匀地将肉条绞碎、不出现肉粒大小不均的现象。

4、感受绞肉机操作感觉

选购时机操作一下，学习一下绞肉机的使用方法，通过体验选购操作灵活、安全性高的产品。

5、看绞肉机的易清洁性

人们往往只关注娇柔效果而忽视了绞肉机易清洁性的考察。建议大家尽量选购配件可拆卸、无不易清洁死角的家用绞肉机产品，以保证日后使用家用绞肉机可以得到更好的方便性。