该机全密封、结构紧凑、传动平稳、工作效率高,市肉、鱼类产品加工企业的理想设备。
整机采用优质不锈钢板(SUS304)制造,外形美观、清洗方便,符合食品卫生安全法的规定。绞刀采用高碳铬不锈钢(3CR13)铸造而成,高强度,高硬度,刀刃锋利不变形,且出肉效率高。设计合理,绞切过程中摩擦力小,肉料温升低,利于保鲜。
(2)果蔬也可放蒸馏水等进去搅,可搅好,但效果比不上专业的果汁机。建议有用来搅肉就不要用来搅果蔬生吃,除非搅后煮熟来吃,或者用小熊电器的料理机搅果蔬生吃。二、这个搅拌成肉末还是肉泥啊?答:绞肉的粉碎程度与绞的时间有关系,时间越长,就越烂。
(2)果蔬也可放蒸馏水等进去搅,可搅好,哪里买绞肉机,但效果比不上专业的果汁机。建议有用来搅肉就不要用来搅果蔬生吃,除非搅后煮熟来吃,哪里卖绞肉机,或者用小熊电器的料理机搅果蔬生吃。二、这个搅拌成肉末还是肉泥啊?答:绞肉的粉碎程度与绞的时间有关系,时间越长,就越烂。
手动绞肉机和电动绞肉机哪种好
肉机有电动和手动两种,普通高速电动绞肉机采用了直接的切刀式绞肉,运用刀片高速旋转,将肉撞击致碎,由于速度较快,往往将肉打得很烂,导致肉没有黏度,失去了原有的肉味,甚至打出的肉馅猪肉羊肉都分不清,更不用说做出来的饺子肉丸好不好吃了,手动的模仿手工剁肉原理,使绞肉口感接近手工剁肉的效果。
市场上手动绞肉机有很多,按材料分有:不锈钢 铝合金 表面镀锡不锈铁和塑料
塑料的虽然美观,但是容易磨损。
电镀的使用过程中表层脱落则容易生锈,影响健康。
铝合金的价格便宜,但是我们知道铝容易氧化,我们知道氧化铝进入体内容易造成刺激或肺部伤害。
不锈钢绞肉机很多是通过铸造工艺做成,相对粗糙些,但结实耐用,而且安全卫生。
国外手动绞肉机己经流行多年,哪里有绞肉机卖,目前高端手动绞肉机也受到越来越多的国内消费者的喜爱,手动的节能环保,苏州绞肉机,使用方便,绞肉不破坏营养和味道,是我们家用绞肉的好帮手。